南瓜豆沙饼

南瓜豆沙饼
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作者:厨色生香

健康功效

南瓜:解毒
红豆沙:活血化瘀

南瓜豆沙饼的做法

  • 南瓜豆沙饼的做法图解1

    1.南瓜去皮切片,蒸熟压成泥。

  • 南瓜豆沙饼的做法图解2

    2.逐渐把糯米粉加入南瓜泥中,揉成面团。

  • 南瓜豆沙饼的做法图解3

    3.将面团分成若干大小均匀的剂子,擀成圆片,包入豆沙馅。

  • 南瓜豆沙饼的做法图解4

    4.像包包子一样封好口,轻轻压扁成圆饼。

  • 南瓜豆沙饼的做法图解5

    5.平底锅加油,将面饼放好,小火两面煎熟。

  • 南瓜豆沙饼的做法图解6

    6.成品摆盘

小贴士

南瓜泥含水量大,糯米粉一点点往里加,感到不粘手可以揉成团即可。南瓜泥微甜,豆沙馅也甜,所以我没加糖,若喜欢甜一些,可以加些糖。

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南瓜豆沙饼的家常做法

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