超级滑嫩的蛋挞

超级滑嫩的蛋挞
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作者:我是素素

健康功效

鸡蛋:养血
奶油:低蛋白质

食材用料

炼乳 适量
蛋挞皮 6个(口径7厘米)

超级滑嫩的蛋挞的做法

  • 超级滑嫩的蛋挞的做法图解1

    1.准备材料

  • 超级滑嫩的蛋挞的做法图解2

    2.牛奶,奶油,炼乳,白糖放到一个碗里,搅拌均匀,至白糖完全融化

  • 超级滑嫩的蛋挞的做法图解3

    3.加入蛋黄,不要蛋清哦!

  • 超级滑嫩的蛋挞的做法图解4

    4.搅拌均匀,变成淡黄色,蛋挞液完成!烤箱预热200度,这个要看自己的烤箱脾气哦,基本上200~220之间

  • 超级滑嫩的蛋挞的做法图解5

    5.倒入蛋挞皮,8分满,我这个倒的有点多了,不过也不影响啥

  • 超级滑嫩的蛋挞的做法图解6

    6.放入烤箱,200度,30分钟,边烤边看颜色,出现黑色的焦糖斑时就好了

  • 超级滑嫩的蛋挞的做法图解7

    7.好啦,出炉喽

  • 超级滑嫩的蛋挞的做法图解8

    8.摆点水果,更好吃,我加的火龙果

  • 超级滑嫩的蛋挞的做法图解9

    9.咬开来看看,超级滑!超级嫩!奶香四溢

  • 超级滑嫩的蛋挞的做法图解10

    10.酥脆到不行的蛋挞皮,哇哇,太好吃了……

小贴士

基本上没有技巧,就是烤的时候注意观察,大烤箱建议调到220度,20分钟左右,小烤箱200度,30分钟左右,注意观察状态即可

本菜谱由我是素素上传

超级滑嫩的蛋挞的家常做法

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