酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.冰冻扇贝。
2.把扇贝用凉水侵泡化开,清洗干净装盘待用。
3.用开水焯一下,捞出沥水。
4.开火热锅凉油,油热到70℃
5.下入姜蒜炒出香味后
6.放入扇贝肉,黄,红,绿椒,开大火快炒。
7.炒熟装盘撒葱花。
8.成品图
*火快炒,慢火炒它就发硬了。
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