玫瑰豆沙馅儿

玫瑰豆沙馅儿
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健康功效

赤小豆:清热

食材用料

玉米油 200g
木糖醇 800g
玫瑰花酱 100g
纯净水 适量

玫瑰豆沙馅儿的做法

  • 玫瑰豆沙馅儿的做法图解1

    1.赤小豆,玉米油,木糖醇,玫瑰酱准备好

  • 玫瑰豆沙馅儿的做法图解2

    2.小豆洗干净,看看有没有杂质,去除掉

  • 玫瑰豆沙馅儿的做法图解3

    3.盆里放多点凉水将小豆泡一晚

  • 玫瑰豆沙馅儿的做法图解4

    4.第二天泡好的豆子是原来的两倍大,滤掉盆中的水

  • 玫瑰豆沙馅儿的做法图解5

    5.将小豆放入电饭煲中,加入纯净水,水量同蒸饭一样,开启煲粥功能

  • 玫瑰豆沙馅儿的做法图解6

    6.煲好后用饭铲翻动一下已经比较软烂

  • 玫瑰豆沙馅儿的做法图解7

    7.将煲好的豆子继续用料理机打成泥

  • 玫瑰豆沙馅儿的做法图解8

    8.接着将豆沙泥放入不粘锅中火翻炒,要不停翻炒以免糊锅

  • 玫瑰豆沙馅儿的做法图解9

    9.感觉炒的有点阻力时加入糖,油,不要一次加入,慢慢加入,一边加入一边翻炒,

  • 玫瑰豆沙馅儿的做法图解10

    10.大概半小时后,此时已经比较浓稠

  • 玫瑰豆沙馅儿的做法图解11

    11.再网上买的玫瑰酱

  • 玫瑰豆沙馅儿的做法图解12

    12.加入玫瑰酱继续炒匀即可,

  • 玫瑰豆沙馅儿的做法图解13

    13.这是我用自制的豆沙做的饼皮月饼

  • 玫瑰豆沙馅儿的做法图解14

    14.做好的玫瑰豆沙颜色很好看,香味很浓,可塑性也很强

  • 玫瑰豆沙馅儿的做法图解15

    15.分成小块可以包豆包,蛋黄酥,月饼,等等

  • 玫瑰豆沙馅儿的做法图解16

    16.最后再来张图

小贴士

豆子要提前泡好这样更容易煮烂,炒的时候要有耐心,真的很累,玫瑰酱里面有蜂蜜成份为了营养流失的少一点所以最后加入,一次可以多做些,吃不完冷冻起来,

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玫瑰豆沙馅儿的家常做法

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