烂肉豇豆

烂肉豇豆
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作者:味蕾诱惑

健康功效

猪肉:消肿
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

泡豇豆(成品) 一盒
花椒面 适量
耗油 一小勺
鸡精 适量

烂肉豇豆的做法

  • 烂肉豇豆的做法图解1

    1.姜蒜切碎

  • 烂肉豇豆的做法图解2

    2.我用的是超市里的盒装的豇豆,里面有辣椒

  • 烂肉豇豆的做法图解3

    3.猪肉最好选择肥瘦相间的,剁碎

  • 烂肉豇豆的做法图解4

    4.放碗里加入耗油,花椒面,胡椒粉,淀粉拌匀

  • 烂肉豇豆的做法图解5

    5.热锅倒油烧至三成热,中火爆香姜蒜,

  • 烂肉豇豆的做法图解6

    6.倒入肉末翻炒散开,颜色变白

  • 烂肉豇豆的做法图解7

    7.倒入豇豆翻炒两分钟,不停的翻炒,炒干水气

  • 烂肉豇豆的做法图解8

    8.加入鸡精翻炒均匀,即可关火

  • 烂肉豇豆的做法图解9

    9.出锅装盘

小贴士

1.猪肉选肥瘦相间的口感更好

2.泡豇豆已经很咸,不要再加盐

本菜谱由味蕾诱惑上传

烂肉豇豆的家常做法

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