香哈网>菜谱大全>五香鹌鹑蛋
五香鹌鹑蛋
健康功效
鹌鹑蛋:护眼明目、抗癌防癌
八角:理气、止痛、温阳
桂皮:温中
五香鹌鹑蛋的做法
![五香鹌鹑蛋的做法图解1]()
1.鹌鹑蛋泡水洗净
![五香鹌鹑蛋的做法图解2]()
2.再用盐水泡半小时以上，为了去除外壳的卫生
![五香鹌鹑蛋的做法图解3]()
3.趁泡的时间准备香料
![五香鹌鹑蛋的做法图解4]()
4.鹌鹑蛋洗净放入沙煲，（这个沙煲是香哈兑换的哦，谢谢香哈，谢谢管理员，谢谢小秘书）
![五香鹌鹑蛋的做法图解5]()
5.放入所有的配料
![五香鹌鹑蛋的做法图解6]()
6.加入矿泉水
![五香鹌鹑蛋的做法图解7]()
7.搅拌均匀，如果颜色浅了，酌情添加酱油
![五香鹌鹑蛋的做法图解8]()
8.我用煲汤功能，等煮开焖一会后用勺子把鹌鹑蛋轻轻压出裂痕，接着煲
![五香鹌鹑蛋的做法图解9]()
9.两小时后的成品，颜色味道都很好，鹌鹑蛋小入味较快，我习惯性放在里面焐一夜更加入味
![五香鹌鹑蛋的做法图解10]()
10.装盘
小贴士
连壳煮的所以外壳要清洗干净，用盐再泡一会，中途要压裂方便入味，最后焐一夜，，味道更加
五香鹌鹑蛋的家常做法
（全部）
