虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老
料酒:低蛋白质
香菜:透疹
1.成品图,太好吃啦
2.把虾须等剪下去
3.挑虾线,把虾从背部切一刀或者剪开
4.葱姜蒜切末,干红辣椒段准备好
5.碗里放:酱油蚝油白糖料酒
6.锅内放油,比平时做菜多些,炒香葱姜蒜末
7.放入干红辣椒,小火炒出香味
8.加入一勺郫县豆瓣酱,炒出红油
9.放入虾翻炒
10.翻炒均匀
11.把那碗汁倒进来
12.大火烧开
13.炒出粘稠状,汤汁收干即可
14.撒上熟芝麻,和香菜末
15.辣辣的感觉太棒啦
1、虾熟得快所以最后大火炒,虾做时间久了口感硬
2、喜欢吃辣的选择辣的辣椒,味道更好。