
用料:
- 黄瓜 一根
- 灌肠 三个
- 菠菜 一把
- 油 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 十三香 适量
- 生抽 适量
- 醋 适量
- 海天拌饭酱 适量
做法:
- 1. 准备菠菜一把,灌肠三个,黄瓜一根。
- 2. 黄瓜拍扁切块。灌肠切大块。
- 3. 菠菜切段。
- 4. 锅里放油。
- 5. 油热后放入葱花,爆炒。再放入黄瓜灌肠翻炒。翻炒的过程中中如果粘锅的话可以加点儿热水。
- 6. 放入生抽,盐,十三香,醋。继续翻炒。
- 7. 刹手锏是这个。海天拌饭酱。
- 8. 放入适量的海天拌饭酱。继续翻炒。
- 9. 放入菠菜。翻炒到菠菜断生即可出锅。
- 10. 成品图。
- 11. 近照。