雪梨冰糖银耳羹

雪梨冰糖银耳羹
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作者:燦他爸

健康功效

银耳:润肺、生津
莲子:益肾固精
百合:清心、润肺

雪梨冰糖银耳羹的做法

  • 雪梨冰糖银耳羹的做法图解1

    1.准备好食材。

  • 雪梨冰糖银耳羹的做法图解2

    2.先把莲子和百合泡发。

  • 雪梨冰糖银耳羹的做法图解3

    3.银耳泡发,洗净。

  • 雪梨冰糖银耳羹的做法图解4

    4.雪梨去皮,切成小块。

  • 雪梨冰糖银耳羹的做法图解5

    5.银耳去黄蒂,撕成小朵。

  • 雪梨冰糖银耳羹的做法图解6

    6.泡发的百合和莲子,放入炖盅。

  • 雪梨冰糖银耳羹的做法图解7

    7.加上泡发的银耳和切好的梨块,再加入适量清水。

  • 雪梨冰糖银耳羹的做法图解8

    8.放在隔水炖锅里,炖九十分钟。

  • 雪梨冰糖银耳羹的做法图解9

    9.加入枸杞和冰糖,再炖三十分钟就可以出锅了。

  • 雪梨冰糖银耳羹的做法图解10

    10.成品图

小贴士

梨的品种很多,有雪梨,酸梨,皇冠梨等。煮汤还是用雪梨比较好。
一次未吃完的梨汤,可以放入冰箱冷藏室里。第二天,加热食用。

本菜谱由燦他爸上传

雪梨冰糖银耳羹的家常做法

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