炒馒头的做法

• 1.食材如下

• 2.馒头切成丁，大小依自己的喜好。

• 3.鸡蛋打散，放入少许盐。

• 4.火腿肠切丁。

• 5.把打散的鸡蛋倒入切好的馒头，尽量拌均匀。

• 6.锅里倒入油，不太热时放入蒜苗。

• 7.倒入馒头，不停地翻炒，尽量让每块馒头都受热均匀。

• 8.放入少许盐，馒头炒至金黄色即可出锅。