肉丝汤面的做法

• 1.先把木耳泡发洗净切条，里脊肉切成肉丝，葱花切好

• 2.热锅放少许油，炒菜量的一半，然后下葱花，炒出香味

• 3.放里脊肉煸炒

• 4.肉全部发白了放木耳，炒一分钟

• 5.放一些酱油上色

• 6.然后加水，喜欢喝汤的多放水

• 7.水半开的时候下一个鸡蛋，这时候放鸡蛋不易碎，开水再放就容易飞了哦！鸡蛋成型了下鸡蛋挂面

• 8.当盐，因为水多，可以多放点盐，淡了不好吃，放十三香，面条熟了就可以出锅啦！大功告成！