彩椒酿肉的做法

做法：

• 1. 猪肉馅根据自己的口味加生抽，鸡粉，香油，姜粉，盐，十三香粉拌匀。
• 2. 辣椒从中间纵向刨开，去筋，去籽。
• 3. 把调好的肉馅加到辣椒盅里。
• 4. 锅中热油，把步骤3放入锅中轻煎。配料中的所有调料加水拌和倒入锅中小火慢炖10分钟，后大火收汁，淀粉勾芡！