小馄饨的做法

• 1.肉洗净,切小块后，和葱一起放入打肉机打成肉泥。

• 2.放入盐、味精、料酒、食用油、搅拌均匀即可。

• 3.小馄饨皮放手心里，放上肉，整个手握紧就完成了一个。

• 4.全包好了。

• 5.烧开热水,放入小馄饨 ，等小馄饨都浮在表面就熟了，不能多烧小馄饨皮薄，容易糊，碗里在放些少量味精、盐、油、葱加上热水即可。