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蒜苗炒鸭肉
健康功效
鸭肉:健脾
蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
蒜苗炒鸭肉的做法
![蒜苗炒鸭肉的做法图解1]()
1.鸭肉洗干净切小块装盘待用。
![蒜苗炒鸭肉的做法图解2]()
2.蒜苗洗干净切段，蒜苗头大的切成两半。
![蒜苗炒鸭肉的做法图解3]()
3.姜去皮用刀背拍两下切两下待用。
![蒜苗炒鸭肉的做法图解4]()
4.锅烧热到进适量油烧热，再倒进姜爆香。
![蒜苗炒鸭肉的做法图解5]()
5.再倒进鸭肉翻炒出油，炒至九成熟。
![蒜苗炒鸭肉的做法图解6]()
6.倒进适量耗油、盐、酱油、鸡精和少量鸡粉，翻炒三下。
![蒜苗炒鸭肉的做法图解7]()
7.倒进右边的蒜苗翻炒三下。（蒜苗头部和蒜苗茎）
![蒜苗炒鸭肉的做法图解8]()
8.最后倒进剩下的蒜苗段翻炒三下即可。
![蒜苗炒鸭肉的做法图解9]()
9.完成！
小贴士
蒜苗头部要是大要切开才能熟得快，鸭肉要切得小块点才能熟得快。
蒜苗炒鸭肉的家常做法
（全部）
