可乐鸡翅的做法

• 1.鸡翅洗干净

• 2.葱切段姜切块备好单晶冰糖（小香葱切葱花，忘了照像了）

• 3.备好可乐

• 4.每个翅中下面切三刀以便好入味

• 5.鸡翅凉水放到锅里，烧开绰水

• 6.捞出来控水备用

• 7.热锅凉油放冰糖小火炒糖色

• 8.等冰糖全部融化出现浅棕色泡泡时放鸡翅翻炒，让鸡翅均匀沾上糖色

• 9.加葱姜翻炒出香味，加料酒生抽老抽让鸡翅上色

• 10.加可乐大火烧开，盖上锅盖改小火炖15～20分钟

• 11.然后把葱姜捡出来扔掉，汤汁浓稠时放盐和鸡精调味，大火收汁关火。好了可乐鸡翅做好了，尝尝吧绝对美味呦！

• 12.盛在盘里撒香葱花点缀一下颜值可以吧！