西红柿炒鸡蛋葫芦瓜的做法

• 1.准备食材：西葫芦从中间划开再切薄片，鸡蛋打散，西红柿切块，葱切成葱花

• 2.锅中多倒些油大火烧热

• 3.把鸡蛋倒进去，炒好后盛出备用

• 4.不用单独倒油，锅内有剩油就够了，开中小火，放进去西红柿，炒一分钟

• 5.放盐，炒匀

• 6.添加一点水，炖一分钟让西红柿出味

• 7.放西葫芦，炒匀

• 8.放入蚝油

• 9.葱花，翻炒均匀后盖上盖子焖两分钟，让葫芦瓜入味

• 10.放入鸡蛋，翻炒均匀后出锅

• 11.一道美味的西红柿炒鸡蛋葫芦瓜就好了