鸡蛋:养血
1.先准备材料*罒▽罒*
2.拿出两个无油无水的都碗
3.把蛋黄和蛋白分开
4.把蛋黄用打蛋机搅拌开
5.放入面粉再搅开
6.挤几滴柠檬进去
7.变成这样,加入两勺糖和适量的牛奶
8.搅匀
9.拿出蛋白发一勺糖
10.用打蛋机打成这样再放一勺糖继续打
11.这次再发一勺糖,又放几滴柠檬
12.用打蛋机打到看起来像奶油很粘稠的样子
13.就把3分之1的蛋白放入蛋黄
14.用打蛋器搅匀
15.搅匀后全部到入蛋白里
16.也用打蛋器搅匀
17.然后在电饭锅内疸倒一点油抹均
18.把做好的东西倒进去
19.它几分钟就会跳起来了,不用管它,让它焖20分钟,再按下去,几分钟后又跳起来了,别管他,又焖20分钟后就拿出来发凉把锅倒扣过来就掉下来了,然后就尽情的享受吧!
打蛋白时时间久一点味道就会更好哦~
记得放柠檬除去鸡蛋的腥味哦~