
用料:
- 韭菜 适量
- 白菜 适量
- 鸡蛋 两个
- 黑木耳 适量
- 油条 一根
- 面粉 适量
- 水 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 十三香 适量
- 香油 适量
- 油 适量
做法:
- 1. 准备食材,韭菜洗干净空干水分,白菜洗干净,黑木耳在锅中煮开洗干净空干水分,鸡蛋两个打入碗内
- 2. 鸡蛋搅拌均匀,锅中倒入适量的油,把鸡蛋倒入锅中炒熟
- 3. 炒熟的鸡蛋
- 4. 把鸡蛋切碎
- 5. 把韭菜切碎,白菜剁碎,油条切碎,木耳切碎,鸡蛋碎放在一个盆里
- 6. 盆里放入适量的面粉,倒入适量清水和面
- 7. 和好的面放半小时左右
- 8. 和好的面团,揉成长条状,用刀切成小剂子
- 9. 把小剂子安成成圆状,擀成圆皮
- 10. 韭菜馅里放入适量的盐,香油,十三香,鸡精。油
- 11. 把陷搅拌均匀
- 12. 皮上放入适量的韭菜馅
- 13. 把皮对折捏成饺子
- 14. 饺子边捏成花边
- 15. 都包好了
- 16. 电饼铛里放入适量的油,把大饺子放入饼铛里,盖上盖子
- 17. 熟啦!香喷喷的!
- 18. 来个合影
- 19. 享受美食吧