韭菜:温中行气
白菜:清热解毒
鸡蛋:养血
1.准备食材,韭菜洗干净空干水分,白菜洗干净,黑木耳在锅中煮开洗干净空干水分,鸡蛋两个打入碗内
2.鸡蛋搅拌均匀,锅中倒入适量的油,把鸡蛋倒入锅中炒熟
3.炒熟的鸡蛋
4.把鸡蛋切碎
5.把韭菜切碎,白菜剁碎,油条切碎,木耳切碎,鸡蛋碎放在一个盆里
6.盆里放入适量的面粉,倒入适量清水和面
7.和好的面放半小时左右
8.和好的面团,揉成长条状,用刀切成小剂子
9.把小剂子安成成圆状,擀成圆皮
10.韭菜馅里放入适量的盐,香油,十三香,鸡精。油
11.把陷搅拌均匀
12.皮上放入适量的韭菜馅
13.把皮对折捏成饺子
14.饺子边捏成花边
15.都包好了
16.电饼铛里放入适量的油,把大饺子放入饼铛里,盖上盖子
17.熟啦!香喷喷的!
18.来个合影
19.享受美食吧