米粉:低蛋白质 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.清水浸泡米粉
2.待米粉泡开后沥干水备用
3.圆白菜、胡萝卜切丝
4.香菇水发切丝、三层肉切丝、一把虾米
5.油烧热,放鲜蒜苗头爆香,放入三层肉,然后依次倒入圆白菜和胡萝卜丝、香菇丝、虾米翻炒出香味后加酱油和盐,最后倒入泡好的米粉,翻炒,此时火调小点以免粘锅,起锅前倒入鲜蒜苗叶,炒两下即可起锅,大功告成。
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