1.材料准备好
2.首先把吉利丁片用冷水泡软后沥干水备用
3.另取锅煮热水 把椰浆隔水加热 再加入一半的吉利丁
4.搅拌至吉利丁完全融化 即可取出备用
5.另取一个碗 把另一半吉利丁倒入冷开水
6.加入白砂糖
7.加入糖桂花 搅拌至材料融化
8.把两种浆取出稍放凉
9.把盒子垫上保鲜膜 倒入放凉的椰浆
10.整理气泡 合上 入冰箱冷冻20分钟
11.冷冻成形椰浆后 倒入桂花糖浆部分 继续放冰冻
12.半小时就可以取出了
13.切块
14.装盘淋入糖桂花
15.一道美味的桂花糕就做好了。
16.我是Dora哚拉,来香哈一起交流吧!
1.吉利丁要隔水融化 温度也不宜太高
2.做好的浆要放凉才能用
3.盒子垫上保鲜膜取出时很方便