海鲜焗饭

海鲜焗饭
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作者:萱240

健康功效

虾:通乳
胡萝卜:活血化瘀
青豆:健脾

食材用料

鱿鱼爪 50克
玉米粒 少许
熟米饭 一碗
马苏里拉芝士 100克
适量
鸡精 适量
十三香 少许

海鲜焗饭的做法

  • 海鲜焗饭的做法图解1

    1.马苏里拉芝士切碎,待用。

  • 海鲜焗饭的做法图解2

    2.虾去皮放少许盐,腌制一小会儿。

  • 海鲜焗饭的做法图解3

    3.胡萝卜切丁跟青豆一起水煮一小会儿,因为我家的玉米是冷冻的所以我也一起水煮了。

  • 海鲜焗饭的做法图解4

    4.锅里放少许油,把腌制的虾炒熟。

  • 海鲜焗饭的做法图解5

    5.鱿鱼爪切段,热水里过一下,取出待用。所有配料都放小碗里待用。

  • 海鲜焗饭的做法图解6

    6.锅里放少许油,开始炒,先放少许葱,再放胡萝卜、青豆、玉米和鱿鱼爪一起倒到锅里,放入少许酱油,十三香,再放入一碗熟米饭,翻炒均匀后放入盐少许,鸡精即可。

  • 海鲜焗饭的做法图解7

    7.将炒好的米饭放入焗饭的容器里,再摆上炒好的虾。

  • 海鲜焗饭的做法图解8

    8.再撒上芝士碎放入烤箱温度调到200度,烤到芝士融化出去即可。

  • 海鲜焗饭的做法图解9

    9.芝士加上海鲜看着就诱人。

小贴士

鱿鱼热水烫一下,不然炒会出很多水。

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海鲜焗饭的家常做法

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