油条的做法

• 1.先来张成品图

• 2.准备材料

• 3.面粉100g

• 4.盐3g

• 5.油30g

• 6.牛奶40g我秤的没那么精准我就按四舍五入了哈哈

• 7.鸡蛋一颗 小一点的就可以

• 8.把所有材料倒入盆中 面上放3g酵母 搅拌均匀

• 9.揉成光滑的面团盖上保鲜膜醒发 我是提前一晚和的面 第二天早上做的

• 10.把醒发好的面切成片 两片摞在一起中间用筷子压一下 两头用手抻开

• 11.油温六十度左右下入油锅 用筷子夹住油条翻两圈就输了 不要炸太久

• 12.表面起泡内部结构也是空心的 和外面买的油条一样一样的

• 13.再配上一碗豆浆 早餐就做好啦