南瓜:低蛋白质
1.南瓜洗干净
2.去皮切片
3.上锅蒸15分钟就蒸熟了
4.蒸好后把盘子里的水倒掉用勺子压成泥
5.趁热加白糖让白糖融化
6.搅拌均匀
7.等南瓜泥不太热了(不烫手)加糯米粉,分次加入,用筷子搅拌
8.最后用锅铲拌成软硬适中的面团
9.分成几个大小均匀的小面团,分别用两手心拍扁,再粘上少许白芝麻
10.电饼档预热,放少许食用油
11.把饼胚放到锅里,盖上锅盖小火慢慢煎
12.一面煎金黄色再煎另一面
13.等两面都煎成金黄色就可以出锅了。好了出锅了尝尝吧保证好吃呦!来一张成品图美美哒!
14.再来一张亮亮像!
糯米粉的多少依据南瓜的量来定;白糖的量因人而异;一定要小火慢煎。