照烧鸡翅根

照烧鸡翅根
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食材用料

鸡翅根 10个
酷克壹佰照烧酱 30克

照烧鸡翅根的做法

  • 照烧鸡翅根的做法图解1

    1.鸡翅根洗净后控水,放入姜片料酒,撒入腌制牛排的调料(味道不错)。也可以不用,那就用少许盐、胡椒粉腌制吧。

  • 照烧鸡翅根的做法图解2

    2.放入照烧汁。

  • 照烧鸡翅根的做法图解3

    3.手带一次性手套抓均翅根。腌制2个小时(时间充裕可以腌制过夜)。时间到后再抓10分钟,就算做是给翅根按摩啦。

  • 照烧鸡翅根的做法图解4

    4.把腌制好的翅根放到电饭煲内胆中。腌出的汁也一起放入。把内胆放入电饭煲中,按下煮饭键。

  • 照烧鸡翅根的做法图解5

    5.中途可以打开电饭煲给翅根翻个面。程序结束后,打开电饭煲,翅根已经脱骨啦,汁液也收干了。

  • 照烧鸡翅根的做法图解6

    6.翅根摆放盘中。在把10克左右的照烧酱和清水放入电饭煲内胆中熬制浓稠。

  • 照烧鸡翅根的做法图解7

    7.把照烧汁浇在翅根上就可以美美的享用啦。照烧酱汁可别浪费了,用来拌饭是一绝啊。

小贴士

1、照烧汁的比例根据自己的口味调整,我喜欢酷克壹佰的照烧酱,味道不错,口感充盈。
2、也可以将洋葱铺在锅底不仅香味更浓,也可以避免鸡皮粘在锅底。

本菜谱由秋天的蝎子上传

照烧鸡翅根的家常做法

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