豆腐:益气
1.把豆腐切成薄厚适中的三角形,然后下油锅煎,油适量,不用没过豆腐.
2.煎好装盘
3.蒜苗一根切成段,生姜切丝,香菜一根切段,西红柿一个切块,不要片就可以了,因为切片容易碎
4.五花肉的图片忘记拍了 ,肉不要太多 我就切了5.6片提香,喜欢吃肉的可以多放点!
5.先放入辣椒给它炒一下,然后放入五花肉,再放入煎豆腐,最后放入姜蒜苗西红柿,加入盐翻炒片刻就可以出锅了
我觉得没有技巧,只要有烟,熟了就可以了,哈哈....
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