自制猪肉火腿肠

自制猪肉火腿肠
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作者:元凯公子4

健康功效

猪肉:滋阴
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

淀粉(土豆粉)

自制猪肉火腿肠的做法

  • 自制猪肉火腿肠的做法图解1

    1.猪肉洗净(前腿肉嫩),肉多少自己可以看准备做多少自定

  • 自制猪肉火腿肠的做法图解2

    2.把猪肉用绞肉机搅成糊状,我在肉里加了点水,为了让肉更嫩些,因为红肉多

  • 自制猪肉火腿肠的做法图解3

    3.搅下的肉泥肉泥

  • 自制猪肉火腿肠的做法图解4

    4.肉泥里加鸡蛋清,淀粉,盐(放多少,根据你肉多少放,可多可少根据自己口味放,我是要给宝宝吃)一个方向搅拌

  • 自制猪肉火腿肠的做法图解5

    5.可以灌肠了

  • 自制猪肉火腿肠的做法图解6

    6.灌好拧成一样长短后那线拴好,上火蒸15分钟就可以了,冷却了就可以吃了。

小贴士

肉馅一定要顺时针搅拌均匀

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自制猪肉火腿肠的家常做法

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