花椒:除湿
1.先把鱼冼净
2.改花刀
3.再将配料放一半在鱼肚里面,用盐料酒腌制
4.准备一锅油
5.油热后下鱼,炸成淡金黄。
6.放在准备好的盘子里
7.爆炒配料
8.加入少量的开水下鱼,小火煮至三分钟
9.最后装盘
用心,小火慢炖
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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