用料：
- 五花肉 半斤
- 红洋葱 半个
- 花生油 适量
- 生抽 适量
- 蚝油 1汤匙
- 生粉 适量
小贴士：
♥煎肉的时候要开小火，避免火太大，油炸开溅到。
♥口味比较重的可以下点盐。
做法：
- 1. 五花肉洗干净，切块，倒入适量生粉抓匀腌一会。
- 2. 洋葱洗干净切块。
- 3. 起锅热油。
- 4. 改小火，将肉放进去煎至微黄。
- 5. 再翻过来煎另一面煎至微黄。
- 6. 改大火，倒入洋葱块，翻炒一会。
- 7. 加入生抽，翻炒均匀。
- 8. 倒入蚝油，翻炒均匀，再翻炒两分钟即可上锅。
- 9. 一碟香喷喷的洋葱炒肉大功告成。
♥煎肉的时候要开小火，避免火太大，油炸开溅到。
♥口味比较重的可以下点盐。