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红糖姜枣膏的做法
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用料:
生姜
若干
红枣
若干
红糖
若干
瓶罐儿
1个
漏勺儿
1个
小贴士:
1、煮生姜时间最好过长一点。
2、三者一起煮时一定要控制火的大小。
3、煮过的生姜片可以泡手、脚等,不用浪费。☺
做法:
1.
将生姜、红枣洗净晾干
2.
生姜切片
3.
将生姜放入锅中,掺水淹没即可
4.
生姜熬至半小时
5.
用漏勺儿将生姜捞出,生姜水过滤备用
6.
红枣去核切碎
7.
将生姜水、红枣、红糖一起放入锅中,大火煮沸,调至小火慢熬
8.
熬至成粘稠状时需要不停搅拌,防止粘锅
9.
最后将水分熬干成膏状即可
10.
趁热装瓶,易于保存