1.将鸡翅划两刀,方便入味。放入盐,料酒,生抽,鸡精腌制十小时左右,放入冰箱冷藏。
2.切蒜末、生姜,葱白。
3.锅里热油,放入鸡翅小火慢煎。
4.要多翻几次面煎。
5.放入生姜蒜末,和耗油。
6.放入葱白爆香
7.用筷子可以轻松插入,即可出锅。
8.摆上葱丝
9.成品图
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