五花肉:润燥 蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌 青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
1.五花肉切薄片
2.蒜苗切断,叶和杆分开
3.青椒切长条
4.蒜姜切丝
5.油烧七成,放五花肉爆炒,加豆瓣酱炒,然后加姜蒜丝,放味极鲜。差不多就出锅,待用
6.加少许油,放入青椒,蒜杆爆炒,最后加蒜叶,加少许盐,味极鲜酱油,
7.倒入五花肉爆炒,试好味,就完成了,
8.装盘
火大,爆炒,
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