
用料:
- 鸡胸肉 1块
- 土豆 1个
- 胡萝卜 1根
- 洋葱 1/2个
- 牛奶 适量
- 椰汁 适量
- 奶芙奶酪 适量
- 生粉 1勺
- 酱油 2勺
- 橄榄油 适量
- 咖喱粉 适量
- 盐 1勺
- 白胡椒粉 适量
做法:
- 1. 胡萝卜切成小块
- 2. 土豆切成小块
- 3. 土豆块放入清水中浸泡
- 4. 洋葱切成小块
- 5. 鸡胸肉洗净去筋膜,切成小块
- 6. 放入碗中
- 7. 放入生粉
- 8. 放入咖喱粉
- 9. 倒入酱油
- 10. 搅拌均匀
- 11. 腌制一会
- 12. 倒入橄榄油
- 13. 放入洋葱
- 14. 小火慢慢炒
- 15. 放入胡萝卜块
- 16. 放入土豆块
- 17. 翻炒片刻
- 18. 加入调好的奶汁,中火煮开
- 19. 加入咖喱粉
- 20. 搅拌均匀,小火慢炖
- 21. 汤汁变少,土豆变软
- 22. 盛出待用
- 23. 锅中倒入适量橄榄油
- 24. 放入腌制好的鸡胸肉
- 25. 翻炒变色
- 26. 倒入椰汁,小火慢炒
- 27. 放入奶芙奶酪
- 28. 把奶芙奶酪铲碎
- 29. 翻炒片刻
- 30. 倒入土豆胡萝卜
- 31. 翻炒均匀
- 32. 加入适量盐调味
- 33. 加入一点白胡椒粉
- 34. 翻拌均匀入味
- 35. 汤汁变浓稠关火
- 36. 一道美味的咖喱鸡块就做好了。
- 37. 我是誉誉的御膳房,来香哈一起交流吧!