排骨:保护神经系统 胡萝卜:清热解毒 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.将马蹄冲洗干净去皮备用。
2.排骨冲洗干净剁成小块。锅里添加适量的水放入排骨。
3.等锅里水烧沸,表面会有血泡,用勺撇干净。
4.下入姜片。
5.依次放入马蹄用中火炖至排骨九分熟。
6.利用炖排骨的时间把枸杞备好。
7.胡萝卜洗干净切成滚刀块备用。
8.炖至排骨九分熟下入盐,胡萝卜,枸杞,炖至排骨,胡萝卜熟透。再放4克胡椒粉搅匀即可装盘。
9.一道香浓的马蹄汤就做好啦。
1、排骨一定要把血泡捞干净,汤才更纯更香浓。
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