白糖:低蛋白质
1.锅里放油,到入玉米粒,翻炒一分钟就会有爆开的,然后盖上锅盖,等爆开的声音停止的时候关火打开锅盖
2.加水加白糖,大火熬制
3.这样已经差不多已经熬好了
4.用铲子粘一下不会流就可以了
5.把爆米花到入锅里搅拌均匀
6.我是放在盘子里用刀压制成型的,盖上一层保鲜膜,防止刀压的时候粘刀
7.等个几分钟,从盘子里拿出来,切块就可以了
不知道是因为爆米花太大,还是熬的糖液少了,粘粘度不是很强,勉强切了两块整的
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