焦糖爆米花

焦糖爆米花
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作者:刘紫少橙

健康功效

白糖:低蛋白质

食材用料

爆米花专用玉米粒 100克
200毫升

焦糖爆米花的做法

  • 焦糖爆米花的做法图解1

    1.锅里放油,到入玉米粒,翻炒一分钟就会有爆开的,然后盖上锅盖,等爆开的声音停止的时候关火打开锅盖

  • 焦糖爆米花的做法图解2

    2.加水加白糖,大火熬制

  • 焦糖爆米花的做法图解3

    3.这样已经差不多已经熬好了

  • 焦糖爆米花的做法图解4

    4.用铲子粘一下不会流就可以了

  • 焦糖爆米花的做法图解5

    5.把爆米花到入锅里搅拌均匀

  • 焦糖爆米花的做法图解6

    6.我是放在盘子里用刀压制成型的,盖上一层保鲜膜,防止刀压的时候粘刀

  • 焦糖爆米花的做法图解7

    7.等个几分钟,从盘子里拿出来,切块就可以了

小贴士

不知道是因为爆米花太大,还是熬的糖液少了,粘粘度不是很强,勉强切了两块整的

本菜谱由刘紫少橙上传

焦糖爆米花的家常做法

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