菠菜拌花生米

菠菜拌花生米
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作者:厨色生香

健康功效

菠菜:护眼明目、抗癌防癌

食材用料

花椒油 适量
辣椒油 适量
半匙
凉拌香醋 3匙

菠菜拌花生米的做法

  • 菠菜拌花生米的做法图解1

    1.菠菜洗净切段。花生米备好。

  • 菠菜拌花生米的做法图解2

    2.菠菜焯水过凉备用。花生米炒好放凉备用。蒜切蒜末。

  • 菠菜拌花生米的做法图解3

    3.将菠菜、花生米、蒜末放在一个大碗里。加盐、糖、醋、鸡精、辣椒油、花椒油、香油翻拌均匀。

  • 菠菜拌花生米的做法图解4

    4.拌完放置一小会,让调料和食材味道充分融合。

  • 菠菜拌花生米的做法图解5

    5.摆盘

小贴士

菠菜焯水要快,保持口感和颜色。花生米放凉再拌口感更好。

本菜谱由厨色生香上传

菠菜拌花生米的家常做法

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