自制披萨

自制披萨
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作者:波波47

食材用料

高筋面粉 150克
普通面粉 40克
玉米淀粉 10克
植物油 20克
6克
番茄沙司 适量
辣椒酱 适量(也可最好放彩椒,家里没有)
烤肠 一根
酵母 5克

自制披萨的做法

  • 自制披萨的做法图解1

    1.热牛奶和酵母搅拌

  • 自制披萨的做法图解2

    2.1中加糖普通面粉和玉米淀粉混合粉,加高筋面粉,盐,糖,植物油和面

  • 自制披萨的做法图解3

    3.和好的面盖上保鲜膜发一个半小时,赶饼皮做你想做的形状,我做了一个六寸的,还用烤盘做了一个

  • 自制披萨的做法图解4

    4.用叉子在上面插些小孔

  • 自制披萨的做法图解5

    5.烤箱180度十分钟饼皮做好了

  • 自制披萨的做法图解6

    6.在上面涂上番茄沙司,辣椒酱,撒上芝士条

  • 自制披萨的做法图解7

    7.摆上切好的烤肠和圆葱

  • 自制披萨的做法图解8

    8.再撒一层芝士,家里有披萨草就撒了一些在上面,不撒也好吃,我也做过

  • 自制披萨的做法图解9

    9.烤箱180度十分钟

  • 自制披萨的做法图解10

    10.香香的六寸披萨做好了

小贴士

我烤披萨饼皮和烤披萨都垫了锡纸不容易糊,做饼皮用低筋面粉,我家没有低筋面粉就自己配了,用普通面粉和玉米淀粉比例4:1,饺子粉和玉米淀粉比例是5:1

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自制披萨的家常做法

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