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冬瓜白菜炖鸭肉的做法
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用料:
鸭肉
一斤
冬瓜
一斤
白菜
半斤
香叶
几片
黄豆酱
适量
酱油
适量
陈皮
适量
八角
适量
桂皮
适量
水
适量
盐
适量
油
适量
小贴士:
这是一道简单又美味的菜哦。
做法:
1.
将鸭肉洗净切块
2.
在锅里倒入水,放入黄豆酱桂皮,八角,香叶酱油盐油陈皮搅拌均匀,当水煮开的时候,把鸭肉倒入锅里,中火闷十分钟
3.
冬瓜去皮洗净切块
4.
倒入锅里
5.
搅拌一下,让汤汁浸过冬瓜大火闷五分钟
6.
白菜洗净切好放入锅里大火闷十分钟
7.
十分钟后
8.
上菜啦!