最简单的披萨饼皮

最简单的披萨饼皮
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作者:波波47

食材用料

高筋面粉 150g
普通面粉 40g
玉米淀粉 10g
植物油 20g
6g
酵母 5g

最简单的披萨饼皮的做法

  • 最简单的披萨饼皮的做法图解1

    1.用温奶和酵母

  • 最简单的披萨饼皮的做法图解2

    2.加盐糖植物油,普通面粉和玉米淀粉混在一起变成低筋面粉,加入高筋面粉和面

  • 最简单的披萨饼皮的做法图解3

    3.盖保鲜膜发一个半小时,取出赶皮,铺在模具里,垫锡纸不易糊

  • 最简单的披萨饼皮的做法图解4

    4.用叉子均匀的插些小孔

  • 最简单的披萨饼皮的做法图解5

    5.烤箱下层180度十分钟

  • 最简单的披萨饼皮的做法图解6

    6.香香的饼皮做好了,

小贴士

饼皮不要太厚,饼皮边最好拿东西压一圈槽,第一个圆饼没压,我家没有低筋面粉,自己配的,也可以用饺子粉配,饺子粉和淀粉比例5:1,普通面粉和玉米淀粉比例4:1

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最简单的披萨饼皮的家常做法

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