用料：
- 低筋面粉 170克
- 黄油 110克
- 糖粉 90克
- 蔓越梅 60克
- 蛋黄 一个
做法：
- 1. 黄油提前室温软化
- 2. 然后接下来把蔓越梅洗净切碎备用
- 3. 接下把糖粉放入软化后的黄油内搅拌均匀
- 4. 搅拌均匀后加入蛋黄继续搅拌均匀
- 5. 接下来把蔓越梅放入搅拌好的黄油里
- 6. 最后把低筋面粉过筛加入
- 7. 继续用搅拌刀翻拌均匀至无干粉颗粒即可
- 8. 然后把拌好的面团倒入铺好的保鲜膜上然后包好
- 9. 再把包好的面团放入模具内成形
- 10. 然后放入冰箱冷冻室冷冻一小时后拿出来切块
- 11. 烤箱165度预热，预热烤箱时间把切好的饼干放入烤盘中
- 12. 165度上下火中层烤18分钟
- 13. 出炉啦
- 14. 美美的，好香啊
- 15. 再来一张