猪利煲
猪利煲的做法
1.准备食材,猪利洗净。
2.热锅放适量水煮开关火,放入猪利灼一会。
3.灼后捞起冲凉水,刮掉表层白色物。
4.刮除干净再次清洗好。
5.把清洗好的猪利切适量大小块装在煲内,加入适量五香粉、鸡粉、蒜头、辣椒酱、生抽、食盐、滴入一滴香油。
6.把配料和猪利搅拌均匀,加入适量水,大火煲开转小火煲25分钟。
7.加入红萝卜和玉米继续小火煲10-15分钟即可关火。
8.成品图。
小贴士
小提示:1.第2和3步骤一定要做到位。2.喜欢吃辣的朋友可以加入干辣椒一起煲。3.胡萝卜和玉米也可以省列。