酱香虾肉包的做法

• 1.用300g面粉和水150ml、酵母3g放入面包机和面发酵后取出分成一个个小剂，我做了12个左右

• 2.在面粉发酵时准备馅儿，切成末备用

• 3.然后放入一个大盆中，放入盐、酒、酱、生抽、生粉搅拌腌制一会儿

• 4.搅拌好的样子，闻起来已经很香了

• 5.把小剂子擀成中间厚边缘薄的面片，放入馅儿包起来

• 6.右手捏褶子，左手推送包成这个样子

• 7.在温暖处再二次发酵二十分钟

• 8.放入蒸锅，冷水烧开冒气后再蒸10分钟关火，虚蒸5分钟揭盖

• 9.味道很赞哦！