1.拌肉馅、里面放葱姜、蚝油、生抽、盐、鸡精、料酒、拌匀静置……
2.茄子切片、中间划开但不切断！
3.茄子夹肉馅
4.鸡蛋、淀粉调成糊状
5.热油、下锅、小火慢炸！
6.成品、出锅
吃的不只是菜，还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮，天热也可以不用烤箱了
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