翡翠烧卖

翡翠烧卖
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健康功效

香菇:解毒
胡萝卜:健脾

翡翠烧卖的做法

  • 翡翠烧卖的做法图解1

    1.糯米泡两个小时

  • 翡翠烧卖的做法图解2

    2.放入高压锅蒸制

  • 翡翠烧卖的做法图解3

    3.肉剁泥

  • 翡翠烧卖的做法图解4

    4.葱姜切末

  • 翡翠烧卖的做法图解5

    5.胡萝卜切丁,香菇切丁

  • 翡翠烧卖的做法图解6

    6.以上均放入蒸好的糯米中,放入酱油,蚝油,盐,十三香

  • 翡翠烧卖的做法图解7

    7.菠菜料理机打汁

  • 翡翠烧卖的做法图解8

    8.活面

  • 翡翠烧卖的做法图解9

    9.普通面粉活面

  • 翡翠烧卖的做法图解10

    10.醒一会,将菠菜面团擀饼

  • 翡翠烧卖的做法图解11

    11.将普通面放里面,包起来

  • 翡翠烧卖的做法图解12

    12.搓成长条

  • 翡翠烧卖的做法图解13

    13.擀皮,把边上擀荷叶边

  • 翡翠烧卖的做法图解14

    14.放入馅,用虎口收一下

  • 翡翠烧卖的做法图解15

    15.上锅蒸,开锅蒸15分钟即可

小贴士

糯米蒸的干点,面皮不要太厚影响口感

本菜谱由浓绮小哥哥8上传

翡翠烧卖的家常做法

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