奶油酸奶豆沙包的做法

• 1.把主料都放入面包机，先放淡奶油酸奶和鸡蛋，再放高筋面粉，盐和糖对角放，酵母放中间。

• 2.开启揉面程序，揉15分钟时放入黄油，继续揉面。

• 3.直至出面膜，大约需要1个小时。继续发酵直面的2倍大。

• 4.取出排气后，盖好盖子静置20分钟。

• 5.将面团平均分成12份。

• 6.每个小面团包入15克豆沙馅。

• 7.摆到托盘上，放入烤箱进行发酵。

• 8.发酵2小时，面团是原来的2倍大。

• 9.表面刷上鸡蛋液，撒些芝麻。

• 10.烤箱预热，中层放入，上下火170℃烤10分钟时表面盖上锡纸继续烤，再烤10分钟即可。