金黄肉酥饼的做法

• 1.面粉倒入和面盆中，然后把酵母放入温水中化开，一边加水一边和面。

• 2.最后揉成光滑的面团，盖上湿布，放温暖处醒发半小时以上

• 3.将五花肉切成小块，连同葱姜一起放入绞肉机中绞细。

• 4.肉馅倒入容器中，加入所有的调料拌均匀，调料在主料中写的很完整

• 5.醒好的面是原先面团的两倍大，内部成蜂窝状就可以了

• 6.面团再次揉匀，排出气体擀成薄饼刷上一层油

• 7.在饼上撒上点干面粉，撒面粉是为了卷的时候不易露出来。

• 8.然后从下往上卷起了。像图中那样。

• 9.卷好后按扁切成块。像图中那样。

• 10.然后将每一块面横着擀成中间后边缘薄的饼皮

• 11.将肉馅放入饼皮中，像包包子一样包起来。

• 12.包好的饼收口朝下，按扁铺了油纸的烤盘中，表层刷上适量的水，撒上点白芝麻

• 13.烤箱185度预热完成，中层上下火185度烤三十分钟即可。

• 14.烤好的肉饼在烤箱里焖3分钟取出。

• 15.迫不及待的先尝一个，看看里面肉馅是不是很诱人啊

• 16.等到不烫嘴时就可以开吃了。金黄的肉酥饼就做好了。