萝卜丸子

萝卜丸子
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健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

10克
五香粉 3克
鸡精 2克
葱末 10克
姜末 10克

萝卜丸子的做法

  • 萝卜丸子的做法图解1

    1.先将萝卜洗干净 擦丝 放一些盐 让萝卜丝出出水 静置20分钟

  • 萝卜丸子的做法图解2

    2.20分钟后 把萝卜丝的水攥干

  • 萝卜丸子的做法图解3

    3.把攥好的萝卜丝拿出来 用刀切碎!

  • 萝卜丸子的做法图解4

    4.将提前准备好的葱姜末。鸡蛋放到萝卜丝里 搅拌均匀

  • 萝卜丸子的做法图解5

    5.然后再放入盐 鸡精 胡椒粉 五香粉搅拌均匀 最后再倒入面粉 继续搅拌

  • 萝卜丸子的做法图解6

    6.把面糊 和到 食指和大拇指很容易挤出一个丸子就说明可以了

  • 萝卜丸子的做法图解7

    7.热锅放油 大约需要1000克左右

  • 萝卜丸子的做法图解8

    8.等到油7 8成热的时候就可以炸丸子 待炸到金黄色就可以

  • 萝卜丸子的做法图解9

    9.当当当 做好了

小贴士

和面一定要注意 不要太稀或太干 面粉视情况而定 我这里大约写了个数字

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萝卜丸子的家常做法

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