黄油面包卷的做法

• 1.先来一张成品图

• 2.准备材料

• 3.黄油25g我称的没那么精准 大概差不多就可以

• 4.糖20g

• 5.面包粉150g

• 6.牛奶70g

• 7.鸡蛋一个

• 8.除黄油之外 把所有材料倒入面包机中 酵母放在最上面

• 9.揉成光滑的面团

• 10.放入黄油再次揉匀

• 11.一共搜了两次就可以出手膜状了

• 12.醒发两个小时

• 13.把发好的面分成三团 压成三角形的饼然后用擀面杖擀平

• 14.从宽的一头卷起来

• 15.卷好后均匀涂抹蛋液

• 16.放入烤箱再次醒发一个小时

• 17.一小时后烤箱预热180度上下管加热烤25分钟

• 18.大概15分钟的时候放入锡纸 免得表面颜色太深

• 19.时间到 香香甜甜的黄油面包卷做好啦