菠菜:平肝
火龙果:低蛋白质
1.首先菠菜洗净,水烧开把菠菜放里烫一下就捞出来。
2.切小段。
3.放进榨汁机,不用加水,因为烫菠菜的时候里面就含足够的水份。
4.然后倒入一个大碗里。
5.在筛入面粉,用筷子搅匀。
6.然后合成面团。
7.火龙果去皮,切小块。
8.然后榨汁倒入一碗里。
9.筛入面粉,用筷子搅匀。
10.和好面团。
11.在和一块白面团,盖上保鲜膜醒至20分钟。
12.然后用面条机压成片。
13.在压成条。
14.这是菠菜面的。
15.火龙果面的。
16.都压好之后,放在一个帘子上。
17.起锅加热,放适量的水,烧开之后放入面条,大火煮开,然后浇半碗凉水,在煮开锅,再浇半碗水,这样做三次,就关火。
18.把一个大碗放入适量凉水,再把煮好的面条捞进来。
19.这是做好的肉卤,面条拌肉卤可好吃啦。(嘿嘿 哪天再发个肉卤的菜谱)
20.成品图。