带鱼:补虚 菠菜:平肝 料酒:低蛋白质
1.先将带鱼洗干净切成小块,加入盐味精,料酒,生姜丝,在放入番薯粉,搅拌均匀,让带鱼充分的裹上番薯粉,然后腌制两个小时
2.然后在锅内放入水,酱油,盐,生姜片煮开
3.然后在把菠菜切成小块洗干净
4.锅内煮沸腾后放入腌制好的带鱼
5.在1放入菠菜
6.然后煮五分钟差不多就熟了
7.然后就可以开吃了
带鱼裹上番薯粉是让带鱼在煮的过程中不会煮烂,口感更好
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